烤花卷步骤

分类:步骤流程网浏览量:966发布于:2021-06-18 16:34:44

烤花卷步骤

主料 面粉700g 辅料 油 适量 酵母粉 适量 白糖 适量 步骤1.准备好面和酵母粉,酵母粉用温水划开2.慢慢的把酵母水对到面和均匀3.揉光用保鲜膜盖好等待发酵4.发酵好的面用手压下去小坑不反弹5.撒点干面分在案板上防粘,把发好的面团分成4份要(是有足够大的案板就不用了)6.用干仗推开面团撒上油放点白糖用手抹均匀(当然不喜欢甜食的童鞋可以不放)7.卷起来切成需要的大小8.对折随便捏一下就好了9.成型的生呸10.烤盘抹油放好生呸进项第二次发酵(我用了30分钟)11.烤箱180***了40分钟(看花卷的大小定时间)

香烤花卷的做法步骤11.准备好材料香烤花卷的做法步骤22.在盆里倒入小麦粉、酵母、水,***,发酵香烤花卷的做法步骤33.发酵好后,反复揉面香烤花卷的做法步骤44.用擀面杖擀成面皮香烤花卷的做法步骤55.刷一层油,然后撒上芝麻盐香烤花卷的做法步骤66.卷成卷子香烤花卷的做法步骤77.切成小段香烤花卷的做法步骤88.卷成小花卷,放入烤箱发酵40分钟,刷上蛋液,然后烤箱200度烤20分钟香烤花卷的做法步骤99.烤好了

黄油烤花卷做法主要食材花卷,黄油1. 把烤箱预热 2. 冰箱里被冷落的花卷拿出来 3. 给花卷抹上黄油 4. 花卷入烤箱200度 10分钟

- 准备食材 -花卷- 步骤 -1.电饼铛上下盘都开,把花卷掰成小块放进去,合上盖子,3分钟后打开,就可以吃了.要是喜欢脆一点的,可以多烤1~2分钟.

食材明细发面面团200g芝麻适量麻油适量葱香口味烤工艺一小时耗时简单难度烤花卷的做法步骤1发面团面板上排气擀成大圆片2抹上麻油3卷起来4切段5放烤盘里6表面刷水7粘上芝麻8粘上芝麻9上下火200度烤25分钟即可

主料:面粉500克、水250克、酵母5克、花椒粉1克、小茴香适量 辅料:盐2克、芝麻油适量 步骤:1、食材准备好2、将面粉和水、酵母粉一起和成面团3、放在温暖的地方

花卷的做法:所需食材/厨具主料小麦粉(250克)调料清水(130克)酵母(2.5克)盐(小许)葱(20克)食用油(小许)厨具蒸锅制作步骤 1 把所有材料准备好 2 清水加

主料:普通面粉500克,牛奶260克辅料:安琪酵母5克,盐3克,糖15克,色拉油20g,葱花5g,黑胡椒粉5g,盐5g做法:1. 将牛奶微微加热溶化酵母,静置五分钟,与面粉、3克盐、15克糖和五克色拉油揉成面团,置温暖处发酵至两倍大,再揉匀2. 面团擀成长方形,碗里放少许色拉油,加入盐、黑胡椒粉,搅匀,刷在面片上,再撒上葱花3. 卷起4. 切小段,用筷子在中间压一压5. 将两端向下交接捏紧,即成花卷6. 蒸屉刷油,花卷生坯放入蒸锅,凉水上锅,中火,蒸十五分钟

酵母用少许水溶解倒入面粉中,加水揉成团,放在一旁发酵(现在45分钟左右就可以) 把发好的面擀成长方形,均为地撒上盐,用手按一按,再均为地撒十三香,先倒鸡蛋大小的一片油,把面从一边折起去沾上油,哪儿没有油就把哪儿折起到有油的地方沾沾,保证面饼上都沾上油但是还没有多余的油最好,从长边卷起,不要卷得太紧 卷好后,切成2公分多不到3公分宽的小块儿 拿起一块儿略微抻长,两只手反方向扭一下就放在预热好的电饼铛上(电饼铛可以刷点油,这样比较好吃),排整齐,放的时候两头稍微按一下,就不会泄劲儿了,排满后合上盖儿 大约5、6分钟左右,饼铛四周有比较多的蒸汽冒出,这时开盖儿,用手指轻轻按压花卷,立马回弹就熟了,如果回弹不是很好话,就再盖上稍等等

花卷的做法1.面粉加水,酵母和成团,然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小2.取出揉揉排出空气,然后松弛10分钟3.擀成一张大面皮4.撒上一些油上面,抹匀5.然后撒上一些盐,抹匀6.压薄底部,底部沾点水,然后由下往上卷起来7.切成均匀的等份8.取两个叠在一起,用筷子在中间用力压一下9.将所有的都这样做好10.蒸屉刷一层薄油,把生坯放上去,饧发45分钟左右(冬天),发好后好,冷水入锅,中火蒸上18分钟左右